Pilzwanderung am 12. April in Jügesheim


Bei der Pilzwanderung wurden zwei besondere Pilze gefunden.

  1. Die Frühjahrslorchel (Gyromitra esculenta (Pers.) Fr. 1849)
  2. Die Münzentramete (Antrodia ramentacea (Berk. & Broome) Donk 1966)


Die Frühjahrslorchel zählt zu den sehr giftigen Pilzen die im schlimmsten Fall zum Tode führen kann.

Allerdings gibt es Personen, die diese Pilze nach bestimmten Zubereitungsmethoden unbeschadet verzehren. Wichtig ist dabei zu beachten, dass der Giftstoff der Lorchel sich bei Hitze verflüchtigt. Allerdings darf auf keinen Umständen der entstehen Wasserdampf eingeatmet werden, da dieser ebenfalls den Giftstoff enthalten kann.


 

Bleibt die Frage ob ein Verzehr des Pilzes auch bei entsprechender Zubereitung das Risiko wert ist.

Verwechslungsgefahr besteht mit der essbaren Speise-Morchel.


Die Münzentramete ist eine sehr seltene Art.

Sie ist durch ihr recht auffälliges Wachstum und Vorkommen gekennzeichnet.


Die Fruchtkörper sind meist rundlich bis eiförmig, was ihr auch den Namen Münzentramete eingebracht hat. Sie wächst meist resupinat und wird 2-3 cm groß. Die Poren sind dabei auffällig groß.